Decía Desclot: gonela muy corta, calzones bien cortos de cuero, buenas abarcas, que llevaban buen cuchillo y buena correa; se defendían con una buena lanza y dos dardos; que llevaban un eslabón (sílice ad ignem) en la cintura y un zurrón de cuero en la espalda para el pan de dos o tres días
Decía Muntaner: Iban con un zurrón de pan, sucios, con harapos, sin escudos ni armas largas, tan solo con coltells, puñales y dardos. Este aspecto, contrario al concepto que se tenia de los ejércitos marciales y bien preparados, descorazonaba a los nativos Sicilianos. No fue necesario esperar mucho para deshacer este descorazonamiento. Al romper el Alba atacaron las tropas Angevinas y la victoria sobre las tropas francesas fue avasalladora. “Hicieron tal carnicería que era una maravilla”
Decía Cánovas del Castillo:En el zurrón o esquero que llevaban a la espalda ponían el pan, único menester que llevaban en sus expediciones, pues el campo les prestaba hierbas y agua si no llegaban al término de ellas, o en las ciudades y reales enemigos encontraban después largamente todo género de manjares.
La crónica manuscrita de Corbera, ocupándose del soldado almogávar, dice, entre otras cosas, que su vestido en invierno y verano era de una camisa corta, una ropilla de pieles y unas calzas y antiparas de cuero, abarcas en los pies y un zurrón, en que llevaban algún pan para su sustento cuando entraban por tierra de enemigos, que moraban más en las soledades y desiertos que en lo poblado; que comían hierbas del campo, dormían en el suelo, padecían grandes incomodidades y miserias; estaban curtidos de los trabajos; tenían increíble ligereza y gallardía; hacían continua guerra a los moros; se enriquecían con los robos y cautivos, y tal era su profesión y sus servicios.
Diccionairo RAE: Esquero (de "yesca") m. *Bolsa de cuero que se llevaba antiguamente sujeta al cinturón, en la que se ponía la yesca y el pedernal, dinero, etc.
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